La Navidad es una época para celebrar, compartir y estar con la familia mientras se disfruta de una buena comida, pero siempre sin descuidar la alimentación. Por ello, el Chef Rodrigo de la Calle nos propone una receta ideal para el menú de navidad: Cóctel de gambas moradas con lechuga trocadero.
De la Calle renueva el tradicional cóctel de gambas con una magnífica combinación de verdura fresca (lechuga trocadero, lombarda y remolacha), a la que se le añade los beneficios de la proteína que aportan las gambas moradas. Se trata de una sabrosa receta, en la que, con una cuidada elaboración y respeto del producto, se extraen todos los sabores originales de cada ingrediente, creando un plato único, equilibrado y completo. ¡Qué aproveche!
