Pak Choi: Una verdura exótica y saludable.
¡Descúbrela!

¿Qué es el Pak Choi?

El Pak Choi verde o col china, es una verdura oriental, muy parecida a las espinacas o acelgas tradicionales. Tiene una forma redondeada en sus pencas, que son verde pálido con una sabor dulce y azufrado. Las hojas, también redondeadas, son de color verde oscuro.

Tiene un sabor amargo en crudo, pero dulce y suavemente metálico cuando las cocinas. Cultivado en nuestros campos y procesado íntegramente por Primaflor, ofrece una alternativa exótica y saludable para quienes aman descubrir nuevos sabores. Cuidamos y mimamos todo el proceso para darte un producto sano, saludable y sostenible.

Cultivo Hidropónico NGS

SAT Nº9855 Primaflor cultiva Pak Choi en el invernadero «El Cano», situado en Pulpí (Almería), empleando el avanzado sistema hidropónico NGS para maximizar la sostenibilidad agrícola.

Este método innovador permite el crecimiento de las plantas sin necesidad de suelo, alimentando sus raíces con una solución nutritiva disuelta en agua, en un circuito cerrado que favorece la recirculación y reaprovechamiento de los recursos. Gracias al diseño modular y la tecnología de control inteligente del sistema NGS, se logra un aprovechamiento óptimo tanto del agua como de los fertilizantes, contribuyendo a una producción eficiente y respetuosa con el medio ambiente.

La gestión precisa de los nutrientes y el riego permite reducir significativamente el consumo de agua y fertilizantes, minimizar los residuos y facilitar la plantación y cosecha en cualquier condición climática.

Con el cultivo hidropónico NGS, Primaflor reafirma su compromiso con una agricultura más sostenible, eficiente y adaptada a los retos ambientales actuales