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Puré de verduras con hortalistas de Primaflor y escarola Frise

presentacion puré de hortalistas

Con la llegada del otoño y el frío, qué mejor que una receta caliente, ¡Perfecta para entrar en calor!.  Por ello, te proponemos este delicioso puré de verduras con hortalistas de Primaflor y escarola frise. ¡Qué aproveche!

Ingredientes (2 personas)

Hortalistas

  • Aceite de oliva 10ml
  • Una bolsa de hortalistas clásica (Brócoli, zanahoria y coliflor) 300g
  • Caldo de pollo 250 ml
  • Quesitos light 2
  • Sal, pimienta y tomillo Al gusto
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 16 min.
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Elaboración

  • Cocina las verduras al microondas siguiendo las instrucciones del envase
  • Una vez cocinadas, añadir en un recipiente para batir
  • Añade el caldo de pollo, quesitos light, un poco de aceite, sal y tomillo al gusto
  • Tritura y... ¡A disfrutar!

Materiales

  1. Microondas
  2. Cuenco de acero inoxidable para batidoras
  3. Batidora

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