¿Sabías que la planificación de un menú semanal es fundamental para comer de forma sana y saludable? Además, nos permite ahorrar en la compra y organizarnos mejor a la hora de cocinar. Si quieres comenzar a comer más sano y saludable… ¡No te pierdas este un menú, sano y fácil de realizar, que propone Manuel Arenas, nutricionista del equipo PMX Racing Team!
Un menú para toda la familia
Teniendo como base verduras y hortalizas, Manuel Arenas propone un menú en el que incorpora una amplia variedad de alimentos de los diferentes grupos de la pirámide.
Las legumbres, y la proteína que proporciona la carne y el pescado, son protagonistas de las comidas. Elaboradas de manera saludable y sin grasa, y acompañadas de una buena ración de vegetales o de una nutritiva ensalada, podemos lograr una comida completa y nutritiva.
Por su parte, Manuel Arenas nos indica una serie de pautas para alimentarnos de manera saludable, también entre horas, y así conseguir esas 5 comidas al día que recomienda la Sociedad de Nutrición Española Comunitaria.
Desde Primaflor te ofrecemos un menú semanal equilibrado y saludable, basado en verduras y hortalizas, a la vez que favorecemos la cocina de aprovechamiento, al poder utilizar en su elaboración productos sobrantes de comidas anteriores. Con él, te ayudamos a llevar una vida sana y saludable, que debes complementar con hábitos saludables como la actividad física, hidratación o el descanso. Con todo ello, verás como tu salud y bienestar mejorarán , y llevarás una vida activa, sana y saludable.
| LUNES | MARTES | MIÉRCOLES | JUEVES | VIERNES | SÁBADO | DOMINGO | |
| DESAYUNO |
Opc. 1: Café/Infusión/Té Verde sin azúcar o Leche Semi con cucharada de Cacao Valor 70%. Rebanada de pan integral superior al 70% (60 gr) + Elegir: Jamón Cocido o Serrano/ Pavo/ Aguacate/ Queso Fresco. (Añadir una cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra) Opc. 2: Café/Infusión/Té Verde sin azúcar o Leche Semi con una cucharada de Cacao Valor 70%. Tortilla Francesa (1 huevo) + Rebanada de Pan integral superior al 70% (60 gr). Opción de Fruta en todos los desayunos (1 pieza) |
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| MEDIA MAÑANA |
Opc. 1: Fruta de temporada o bowl de macedonia de Frutas. Opc. 2: Bowl de Yogur Natural/Kefir/Skyr/Queso Fresco Batido + Frutos rojos congelados y nueces. 30 minutos antes de la comida, tomar un puñado de frutos secos con un vaso de agua. No superar los 30 gramos y siempre naturales sin añadidos de sal. (Todos los días) |
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| COMIDA |
Ensalada de lentejas con bimi, champiñones y pavo con pimienta negra y romero. Fruta. |
Ensalada*. Salmón en Papillote con verduras y limón. Fruta. |
Ensalada. Estofado de ternera con zanahoria, champiñones y patata hervida. Fruta. |
Pasta de trigo sarraceno con verduras, langostinos y tomate cherry aliñado con aceite de oliva virgen extra y orégano. Fruta. |
Poke Bowl de quinoa con brócoli, rúcula, edamames, mango y queso fresco. Fruta. |
Ensalada. Pescado a la sal con patata al horno y verduras. Fruta. |
Ensalada. Curry de garbanzos con arroz basmati, calabaza asada y mango. Fruta. |
| MERIENDA |
Opc. 1: Pan Wasa con jamón/pavo/atún y queso fresco. Opc. 2: Bowl de Yogur Natural/Kefir/Skyr/Queso fresco batido + Frutos rojos y cereales sin azúcares. 30 minutos antes de la comida, tomar un puñado de frutos secos con un vaso de agua. No superar los 30 gramos y siempre naturales sin añadidos de sal. (Todos los días) |
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| CENA | Bowl de rúcula con aguacate, tomate Cherry langostinos y bimi. |
Vichysoisse con virutas de jamón. Ensalada de canónigos con atún y tomate. |
Bowl de rúcula, tomate con alcaparras y olivas negras. Carpaccio de calabacín con queso feta, Aceite de Oliva Virgen Extra y pimienta negra |
Revuelto de trigueros, setas y gambas. Bowl de canónigos con tomate cherry. |
Pak Choi salteado con salsa de soja y chips de boniato. |
Hummus con crudités. Burritos vegetarionos con alubias negras y verduras. |
Tortilla de espinacas. Ensalada de tomate, rúcula y cebolla roja. |
PAUTAS NUTRICIONALES A SEGUIR:
