Frescos

Baby Pak Choi Verde

El Pak Choi es una hortaliza que pertenece a la familia de las coles pero, su forma y su sabor se asemejan a la de la acelga o la espinaca. Dentro del Pak Choi encontramos variedades que pueden llegar a medir 40 o 50 centímetros, algunas denominadas “baby Pak Choi” que al ser más pequeñas son más tiernas y tienen un sabor más suave y sabroso.

Valores energéticos (Kj) 54
Valores energéticos (Kcal) 13
Grasas (g) 0.2
de los cuales ácidos grasos saturados (g 0.026
Hidratos de carbono (g) 2.18
de los cuales azúcares (g 1.18
Fibra alimentaria (g) 1
Proteínas (g) 1.5
Sal (g) 0